| Descrição: |
Visitar o casarão de 2 andares erguido em 1878, entre os principais centros culturais da cidade, é um delicioso convite gastronômico. As paredes com pé direito alto, feitas de pedra, tijolos e óleo de baleia, são um atrativo à parte que encantam toda e qualquer Criatura Marinha que por ali passa. Na parte interna, a decoração exuberante é composta de móveis de rattan, antiguidades, tapeçarias, espelhos enormes e peças orientais. No segundo andar, a casa conta com infraestrutura completa para shows. Já no ambiente externo, a temática é mais tropical, com um lounge e uma paradisíaca vista para as estrelas. Na cozinha, a especialidade é a culinária contemporânea temperada com um ingrediente que não se encontra em qualquer cardápio: história. Esse é o Cais do Oriente, um lugar que vai muito além de um restaurante. |
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Nascido no interior do Ceará, Raimundo Pereira trabalhou na lavoura até os 17 anos. Chegou ao Rio de Janeiro em 1974, com apenas uma muda de roupa, sem conhecer ninguém. Começou a trabalhar lavando louças em um restaurante, e foi nessa casa que passou para saladeiro, copeiro, cumin, garçom e, enfim, gerente. O tempo passou, e com a larga experiência adquirida veio a ideia de montar seu próprio estabelecimento. Assim, em 1993, nasceu o Chapéu de Couro, um sucesso desde os primeiros dias. Hoje, com 3 filiais no Rio de Janeiro, o restaurante oferece o que há de melhor em culinária nordestina, trazendo pratos surpreendentes e atendimento de primeira. |
