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Ao longo de quinze anos de trabalho na indústria de laticínio da região oeste da Bahia, na função de técnico de laticínio e gerenciamento de produção, acumulando inúmeras experiências desde á abertura do estabelecimento, desenvolvimento de novos produtos, controle na qualidade da bacia leiteira, melhoramento na qualidade de produtos, montagem de fluxograma de produção que agregasse mais qualidade aos produtos.
Há três anos venho trabalhando com treinamento de pessoal, com cursos na fabricação de iogurte, bebida láctea, queijo mussarela e coalho, manteiga, orientação em analise do leite e sanitização de equipamentos. Assessória completa na implantação de laticínio, assim como; plantas, equipamentos, escolha de ingredientes e embalagens, criação de logomarca e rótulos.
Toda essa experiência ira calçar o futuro empreendedor, tornando seu negocio lucrativo, pois com consumidores mais atentos, banindo produtos ruins do mercado, é essencial produtos de qualidade.
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