Uma especialidade conhecida mundialmente, a batata recheada tem origem turca. A batata era jogada na fogueira e, depois de assada, era partida ao meio e recheada com o que eles tinham a disposição, desde carnes, até vegetais variados.
Depois de virar mania mundial, a batata recheada conquistou o coração, e o estômago, dos brasileiros. Tida como uma refeição, a batata recheada brasileira tem diversos sabores, alguns inusitados ? porém deliciosos!
Como, por exemplo, no Pastéis e Pastéis, o sucesso entra as batatas recheadas é a batata grande recheada com strogonoff de carne ou frango, queijo mussarela, batata palha e requeijão.
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