A formação étnica do povo é alemã e lusa, havendo hoje miscigenação.
Mato Leitão tem vocação agrícola destacando-se pela diversificação das culturas de aipim, milho, erva-mate, fumo, hortigranjeiros,... e o surgimento de agroindústrias. Cresce a produção de leite com melhoria do rebanho leiteiro e tecnologias de produção, impulso na produção de suínos, alevinos e aves.
O comércio é bem organizado e diversificado. Destaca-se na indústria o Frigorífico Mercosul, com abate e beneficiamento de carne bovina e ovina, indústria de biscoitos, metalurgia e erva-mate.
A religiosidade, a valorização da educação, esporte, cultura e espírito comunitário são marcas trazidas pelos colonizadores. A preservação desta herança histórico-cultural evidencia-se no cultivo das flores, com destaque ? orquídea, no canto coral, na dança, música e artes plásticas, a alegria de viver e participar.
Há preocupação com as questões ambientais, onde acontecem vários projetos com intuito de preservar a fauna, flora e as fontes de água.
Existe boa infraestrutura urbana e rural com comunidades bem organizadas, lindas paisagens, com potencial turístico.
Mato Leitão é conhecida na região pelo espírito empreendedor, e de organização de seu povo, pela excelente gastronomia, hospitalidade e manifestações artístico-culturais.
Nesta terra, a esperança brota do chão e o progresso anda de mãos dadas com a ?Qualidade de Vida? de seu povo.
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