O sistema associativo, não existe, pois quase a maioria explora a propriedade individual sem participação comunitária. Existem algumas ações de grupalização informal no setor de hortigranjeiros, que são três famílias que vendem sua produção no comércio regional de Tapes e Camaquã.
O município já foi anteriormente chamado de Nossa Senhora das Dores, depois passou a chamar Vila Vasconcelos, na condição de 2º distrito de Tapes. O nome Sentinela do Sul foi escolhido conforme uma pesquisa realizada junto ao população.
Sentinela tem a ver com a área onde o município se encontra que, por sua privilegiada posição topográfica, tornou-se conhecido como Sentinela da Estrada, o que em época de confrontos militares, se tratava de grande importância estratégica.
Fonte: Prefeitura Municipal
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